Lamm Salsiz
Bündner Lamm-, Rind und Schweinefleisch aus Graubünden, leicht geräuchert und in unserer hauseigenen Trocknerei schonend gereift.
Rindfleisch, Lammfleisch, Schweinefleisch, Wein, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsmittel E250), Gewürze (mit Senf), Maltodextrin, Dextrose, Geschmacksverstärker E621, Antioxidationsmittel E301, Knoblauch, Paprika. Wursthülle: Rindsdarm
Energie: 1364kj, 328kcal (per 100g)
Fett: 25g
Kohlenhydrate: 1g
Eiweiss: 30g
Salz: 4.2g
